Recepten
Op deze pagina kun je op verschillende manieren zoeken op de recepten in deze kookplaats.
Salade met gerookte paling
Pepernoten
Oliebollen
Hollandse-garnalensoep met sherry
Mosterdsoep met katenspek-soepstengels
Erwtensoep
Bruine bonensoep
Verse tomatensoep
Broodje gezond
Andijviestamppot met varkensreepjes
Tart Tatin
Pasta met cantharellenroom
Aubergine Provencale
Gepocheerde kalfsoesters met knolselderijpuree en cantharelsaus
Entrecote met ui en peterselie in rode wijnsaus
Chateaubriand
Cordon bleu
Noord Franse kaastaart
Sperziebonen a la bonne femme
Warm kaastaartje met sinaasappel-portsaus
Tzatziki
Groentencasserole met feta en verse koriander
Met feta en yoghurtsaus gevulde paprika
Aubergine salsa met walnoot en feta
Gevulde courgets
Gegratineerde garnalen in tomaten-roomsaus
Griekse salade met gebakken feta
Psari Spétsiotika (gebakken vis met broodkruim en tomaten)
Lamsgehakt mediterraans
Viscurry
Garnalencurry met lente-ui en limoen
Garnalencurry
Curry met kip en appel
Varkensvleesgerecht uit Goa
Naanbrood met pikante kaas
Komkommerraita
Indiase aardappels met gebakken ei
Vis in romige kokossaus
Eiercurry met broccoli en rijst
Super naansandwich
Pitabroodje gevuld met ui, champignons en kaas
Pitatosti met pikante banaan en kaas
Kaasquesadilla
Zalmmoot met chili-korianderpesto
Andijviestamppot met shoarmareepjes en abrikozen
Boerenkool met roergebakken worstjes
Fusion rolletjes
Pikante kipcroissantjes
Tortillahapjes met 3 kazen en munt
Pindasaus
Honey Chicken (kip in honingsaus)
Ajam setan (duivelse kip)
Saoto (maaltijdsoep met kip en groente)
Ajam smoor (kip in zoete ketjapjus)
Varkensvlees in zoetzure saus
Oosterse varkenshaas
Indische vleesschotel
Brits Indische schotel
Fricadel Pangang
Tortellini-schotel (voor drie pers)
Geitenkaas en ricotta uit de oven
Amaretti-pompoensoep
Toscaanse bonensoep
Kaviaarrisotto
Rode risotto met scaloppine van kip
Risottotaartje met kaaskrullen en oesterzwammen
Tagliatelle met geroosterde tomaatjes
Spaghetti met mozzarella
Pasta met tonijnsaus en rucola
Japans stoofvlees
Tonijnsashimi met crunch en gemberdip
Zalm sashimi 4 personen (rauwe vis)
Carpaccio van verse tonijn met ananas
Japanse tonijnsalade met wasabidressing
Japanse rosbiefrolletjes
Tuinbonendip met knoflook (Bessara)
Salade Marocaine
Salade van gegrilde paprika en tomaat
Wortel gerecht
Couscous met kruiden en ingelegde citroen
Aubergine-tomatensalade
Shakshuka
Gegrilde kebabs (Kefta kabob)
Lamstajine
Marokkaanse kofte met pittige tomatensaus
Mexicaanse hot tortilla
Mexicaanse schotel
Mexicaanse schouderkarbonades
Mexicaanse tomaten-paprikasoep
Guacamole
Quesadilla met tomatensalsa
Pulled chicken-nacho borrelschotel
Tex-mex nacho’s met steak
Tortillachips met mangosalsa
Nacho’s uit de oven
Labne basisrecept
Labne met groene kruiden en walnoot
Labne met granaatappel, pistache en tijm
Labne met tomatenzaadjes, geconfijte citroen en komijn
Arabische dressing
Merquez met rode ui en hete saus
Wraps met kip en ras el hanout
Falafel
Kikkererwten, spinazie en zoete aardappelen met honing (van Ottolenghi)
Sumak tournedos met avocado-wortelsalade
Gazpacho
Gazpacho
Salsa picante
Paella
Kip Marengo
Albongidas (spaanse gehaktballetjes)
Gemarineerde geroosterde paprika
Gemarineerde artisjokkenharten
Pollo a la miel y mostaza – Kip in honing en mosterd
Ensalada de aceitunas y queso – Salade van olijven en kaas
Recepten
Keukens
%
Lekker
Ik kook graag met wijn. Soms doe ik het zelfs door het eten…
Ik ben creatief. Verwacht niet van me dat ik ook nog netjes ben!
Klachten?… Pas je dan maar aan!
Luid de bel voor “roomservice”…Als er niemand komt doe je het maar zelf!
Ik maak regelmatig schoon….zeker een keer per kwartaal!
Ik zou vandaag koken, maar de blikopener is weg…..!
Vorige week was mijn huis schoon. Jammer dat je dat nu net gemist hebt!
Een slordige keuken is een blije keuken. Deze keuken is absoluut in de zevende hemel.
Huis regels: Als je er op slaapt………….maak het dan op. Als je het draagt……………hang het dan op. Als je het laat vallen……….raap het dan op. Als je er uit eet……….zet het bij de afwas. Als je er in trapt…………..veeg het dan af. Als je het opent…..doe het dan ook weer dicht. Als je het leeg maakt……….vul het dan weer. Als je het belt……………..neem het dan op. Als het roept……………………..voer het. Als je het huilt………………..knuffel het.
Nieuwste recepten
Hieronder staan de nieuwste recepten. Via de Recepten pagina kan op meerdere manieren gezocht worden op de recepten.
Tortellini-schotel (voor drie pers)
door Redactie | apr 21, 2019
Ingrediënten 1 zakje geraspte kaas 300 gr ham 1 bakje champignons 1 prei 1 zakje...
Torentje van geitenkaas en salade
door Redactie | apr 20, 2019
Ingrediënten 1/2 eetlepel ciderazijn 4 eetlepels olijfolie extra vierge 1 zak rucola...
Peren met camembertsaus
door Redactie | apr 20, 2019
Ingrediënten tabasco 1 dl creme fraïche 4 rijpe peren (kan ook met peren uit blik) 1...
Paddestoelen in room
door Redactie | apr 20, 2019
Ingrediënten 1 grote ui 1 eetlepel bloem 1/4 liter room 3 eetlepels boter 500 gram...
Geitenkaas en ricotta uit de oven
door Redactie | apr 20, 2019
Ingrediënten 2 eieren, losgeklopt 175 gram verse geitenkaas 1 bakje ricotta (240 gram)...
Tzatziki
door Redactie | apr 20, 2019
Ingrediënten zout en peper 1 eetlepel olijfolie 2-3 teentjes knoflook, fijngehakt 1/8...
Artisjokbodems met geitenkaassalade
door Redactie | apr 20, 2019
Ingrediënten zout en peper 1 zakje veldsla 4 artisjokbodems (blik) 3 gedroogde tomaatjes...
Salade met warme gemarineerde vijgen en blauwe kaas
door Redactie | apr 20, 2019
Ingrediënten 1/2 eetlepel vloeibare honing 150 gram blauwaderkaas bijv blue stilton 6...
Groene asperges met ricotta
door Redactie | apr 20, 2019
Ingrediënten 1 1/2 eetlepel olijfolie 1 dunne lenteui (inclusief lichtgroene blad)...