door Redactie | apr 20, 2019 | Soepen, Thais
Ingrediënten 50 gram sugarsnaps, overlangs gehalveerd bosje verse koriander 2 rode Thaise pepers 1 1/4 liter kippenbouillon 1 stengel citroengras, grof gehakt 2 1/2 cm verse gemberwortel, geschild en in schijfjes 2 middelgrote, rijpe tomaten 2...
door Redactie | apr 20, 2019 | Soepen, Thais
Ingrediënten 2 rode pepers, in ringetjes sap van 2 limoenen 200 gram kogelbiefstuk, in reepjes (of 200 gram rosbief in plakjes) 4 eetlepels zoete chilisaus 4 eetlepels ketjap 1 pot runderfond 250 gram mihoen 150 gram taug 2 bosjes koriander, grof...
door Redactie | apr 20, 2019 | Soepen, Thais
Ingrediënten 1 400 ml blik kokosmelk 2 kippenbouillonblokjes 2 sjalotten, gesnipperd 1 teen knoflook, gesnipperd 6 cm verse gember, fijngehakt 2 kleine rode chilipepers 2 stengels citroengras, in stukken 200 gram kipfilet, in reepjes 150 gram...
door Redactie | apr 20, 2019 | Soepen, Thais
Ingrediënten 2 kleine bollen knoflook, liefst vers 1 takje citroengras 1 volle eetlepel rijst 5 lente-uitjes, alleen de bolletjes, gehakt sap van een halve limoen vissaus 300 gram visfilet, kabeljauw of baars verse koriander zout en peper...
door Redactie | apr 20, 2019 | Soepen, Thais
Ingrediënten 125 gram garnalen 1 limoen, schoongeboend 250 gram kastanjechampignons, in vieren 1 eetlepel bruine basterdsuiker 2 rode uien, in ringen 3 cm verse gember, geschild 1 rode peper, zaadlijsten verwijderd 400 ml kokosmelk 1 liter...
door Redactie | apr 20, 2019 | Hoofdgerechten Vis, Thais
Ingrediënten 4 forellen 1 citroen 1/2 zakje verse peterselie 2 sneetjes oud witbrood 50 gram Ardennerham zout en peper 3 eetlepels bloem 75 gram boter Bereidingswijze Voor 2 personen. Meng de ingrediënten voor de marinade: sap en geraspte schil van 3...
Recente reacties