door Redactie | apr 20, 2019 | Hoofdgerechten Vis, Indiaas
Ingrediënten 1 1/2 theelepel paprikapoeder 1/2 theelepel piment 2-3 theelepels kerriepoeder 2 teentjes knoflook, geperst 1 eetlepel gerapste gemberwortel 1 rode peper, in ringen 1 ui, in dunne ringen 1-2 eetlepels gedroogde kokos 3 eetlepels olie 3...
door Redactie | apr 20, 2019 | Hoofdgerechten Vis, Indiaas
Ingrediënten 1 1/2 dl kokosmelk 3 lente-uitjes, in ringen 3-4 gedroogde chilipepers, verkruimeld 2 sjalotjes, fijngesneden 1/2 theelepel gemalen koriander 1/2 theelepel gemalen komijn 2 teentjes knoflook, fijngesneden 3 eetlepels olie 600 gram grote...
door Redactie | apr 20, 2019 | Hoofdgerechten Vis, Indiaas
Ingrediënten 2 eetlepels olie 2 eetlepels groene currypasta 1 blik kokosmelk, 400 ml, ongeschud 1/2 limoen 2 eetlepels donkere basterdsuiker 2 eetlepels vissaus 1 zak reuzengarnalen (diepvries, 500 gram) ontdooid 15 gram basilicum, fijngesneden...
door Redactie | apr 19, 2019 | Hoofdgerechten Kip, Indiaas
Ingrediënten zout handje verse koriander 1 eetlepel mosterdzaadjes 2 appels, in blokjes 2 eetlepels garam marsala 1 eetlepel komijnpoeder 2 dl Turkse roomyoghurt 400 gram ontbeende kippenbout, in blokjes 1 teen knoflook, fijngehakt beetje olie 1...
door Redactie | apr 19, 2019 | Hoofdgerechten Varkensvlees, Indiaas
Ingrediënten 3 eetlepels tomatenpuree 1/2 theelepel gemalen komijn 2 eetlepels azijn 1 theelepel kurkuma mespuntje nagelgruis 3 uitgeperste teentjes knoflook mespuntje cayennepeper 1 kleingesneden ui mespuntje kaneel 3 eetlepels olie 1/2...
door Redactie | apr 18, 2019 | Hapjes en tapas, Indiaas
Ingrediënten 1/2 pot mangochutney zoet 1 pak voorgebakken naanbrood naturel (2 stuks, Patak 200 gram Goudse overjarig (stukje) 1 zakje verse koriander 1 eetlepel olie Bereidingswijze Voor 4 personen. Benodigdheden: grillpan Kaas met kaasschaaf in plakken...
Recente reacties