Avocado-tuinkerssaus

Ingrediënten   1 avocado, gepureerd   1 bakje tuinkers   4 eetlepels kwark   4 eetlepels mayonaise   2 teentjes knoflook, geperst   1 eetlepel citroensap Bereidingswijze In kom mayonaise met kwark, knoflook, citroensap, avocado en tuinkers mengen. Op smaak brengen met...

Sinaasappel-notenboter

Ingrediënten   zout   grofgemalen zwarte peper   2 teentjes knoflook, geperst   1 eetlepel citroensap   1 sjalotje, gesnipperd   2 eetlepels fijngehakt amandelschaafsel   1 eetlepel grofgeraspte sinaasappelschil   2 eetlepels bieslook, fijngeknipt   2 eetlepels...

Pittige ansjovisboter

Ingrediënten   2 eetlepels bieslook, fijngeknipt   125 gram ongezoute roomboter   chilipeper   zout   1 sjalotje, gesnipperd   2 teentjes knoflook, geperst   1 eetlepel citroensap   1/2 blikje fijngehakte ansjovisfilets   2 eetlepels peterselie, fijngeknipt...

Sesam-korianderboter

Ingrediënten   2 teentjes knoflook, geperst   1 eetlepel citroensap   125 gram ongezoute roomboter   3 eetlepels koriander, fijngehakt   vissaus   1 sjalotje, gesnipperd   2 eetlepels geroosterd sesamzaad Bereidingswijze In kom citroensap, knoflook en sjalot met vork...

Knoflooksaus

Ingrediënten   2 eetlepels kervel, fijngehakt   zout en peper   4 eetlepels kwark   2 eetlepels bieslook, fijngeknipt   2 teentjes knoflook   1 eetlepel citroensap   4 eetlepels mayonaise Bereidingswijze In kom mayonaise met kwark, knoflook, citroensap, bieslook en...

Kruidenboter

Ingrediënten   grofgemalen zwarte peper   125 gram ongezoute roomboter   zout   1 sjalotje, gesnipperd   2 teentjes knoflook, geperst   1 eetlepel citroensap   2 eetlepels peterselie, fijngeknipt   2 eetlepels bieslook, fijngeknipt Bereidingswijze In kom citroensap,...