Paddenstoelengratin

Ingrediënten   500 gram paddenstoelenmix   100 gram geraspte belegen kaas   2 1/2 dl creme fraîche   1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden   1 flinke teen knoflook   peper en zout   margarine Bereidingswijze Voor 2 personen. Paddenstoelen schoonvegen of borstelen...

Gevulde kastanjechampignons met kaassaus

Ingrediënten   75 gram Castello Blue   5 takjes selderij   3 eetlepels allesbinder   2 dl. droge witte wijn   1 theelepel kruidenbouillonpoeder   1 bosuitje   2 worteltjes   1 kleine groene paprika   1 theelepel tijm   zout en peper   1 bakje kastanjechampignons (250...