door Redactie | apr 17, 2019 | Hoofdgerechten Lamsvlees
Ingrediënten 50 gram bruine basterdsuiker 2 bollen knoflook 2 glazen droge witte wijn 300 ml slagroom 2 eetlepels olijfolie 2 lamsracks (ca 400 gram per stuk) zout en peper Bereidingswijze Voor 4 personen. Meng de bruine suiker met een borrelglaasje...
door Redactie | apr 17, 2019 | Hoofdgerechten Lamsvlees
Ingrediënten wat mosterdpoeder 2 1/2 dl kruidenbouillon 300 gram mager lamsvlees 300 gram witte kool 100 gram bakbacon 35 gram boter 150 gram wortels 500 gram aardappels 2 uien 2 eetlepels water zout en peper Bereidingswijze Voor 4 personen....
door Redactie | apr 17, 2019 | Hoofdgerechten Lamsvlees
Ingrediënten 1 pond lamsvlees 2 appels (Granny Smith) 2 eetlepels citroensap 1 ui 4 eetlepels boter zout en peper 1 eetlepel kerriepoeder 1/2 theelepel djah 1/2 theelepel nootmuskaat 1 eetlepel bloem 3 dl bouillon 1/2 theelepel Worcestershire...
door Redactie | apr 17, 2019 | Hoofdgerechten Lamsvlees
Ingrediënten 1/2 bosje gehakte koriander 50 gram doorgerijpte, tamelijk droge geitenkaas 100 gram paneermeel zout en peper 50 gram bloem 2 eieren, losgeklopt 2 eetlepels honing olijfolie 12 lamskoteletjes 4 minigeitenkaasjes, gehalveerd...
door Redactie | apr 17, 2019 | Hoofdgerechten Lamsvlees, Marokkaans
Ingrediënten 500 gram lamsgehakt 1 middelgrote fijngehakte ui 3 eetlepels peterselie 1/4 theelepel cayennepoeder 2 eetlepels olie om te bakken zout en peper 2 eetlepels olijfolie 2 middelgrote fijngehakte uien een teentje fijngehakte knoflook 2...
door Redactie | apr 17, 2019 | Hoofdgerechten Lamsvlees
Ingrediënten 1 lamsbout met been (ca. 1300 gram) zout en peper 30 gram boter 2 teentjes knoflook 15 gram peterselie 1 citroen 40 gram amandelschaafsel 3 eetlepels paneermeel 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels mosterd 50 gram gedroogde abrikozen...
Recente reacties