Romige tomatengratin

Ingrediënten   4 eenpersoonsovenschaaltjes   olie om in te vetten   4 eetlepels creme fra?che   2 takjes peterselie   100 gram grana padano (stukje)   zout en peper   12 blaadjes basilicum   4 eetlepels droge sherry   6 rijpe (tros) tomaten Bereidingswijze Voor 4...

Broccolipuree met knoflook

Ingrediënten   zout   2 theelepels witte peper   4 teentjes knoflook   ca. 850 gram broccoli, gewassen en in roosjes verdeeld   4 eetlepels olijfolie Bereidingswijze Voor 4 personen. Benodigdheden: keukenmachine. Breng een grote pan gezouten water aan de kook. Voeg de...

Haricots verts in rauwe ham

Ingrediënten   1 eetlepel olijfolie   2 eetlepels (bieslook)pesto   4 plakjes rauwe ham   150 g haricots verts   zout Bereidingswijze Voor 4 personen. Van de haricots verts de puntjes er afsnijden. In een pan met ruim water en zout de haricots verts in ca. 5 minuten...

Oosterse preistampot

Ingrediënten   3 eetlepels gebakken uitjes   dl melk   1 zakje Boemboe-nasi-goreng   700 g prei   1kg aardappelen   zout   1 rode paprika   1 blikje ananasstukjes (567 gram) Bereidingswijze Snijd de prei in dunne ringen en was ze goed. Schil de aardappelen en kook ze...