Gemarmerd aardbeienroom dessert

Ingrediënten   1/2 dl melk   1/8 liter slagroom   2 pakjes Mon Chou   250 gram aardbeien   150 gram witte basterdsuiker Bereidingswijze Voor 4 personen. Aardbeien wassen en kroontjes verwijderen. Door roerzeef of in keukenmachine pureren. In kom doen: Mon Chou en...

Bevroren druiven met kaneelroom

Ingrediënten   1 borrelglas amaretto   1/4 liter slagroom   poedersuiker   300 gram witte druiven   300 gram blauwe druiven   2 eetlepels suiker   2 theelepels kaneel Bereidingswijze Voor 4 personen. Was de druiven, verdeel ze in kleine trosjes van 4 of 5 druiven en...

Bananen van Josephine

Ingrediënten   4 bananen   50 g poedersuiker   citroensap (van 1/2 citroen)   4 eetlepels rum   50 g bitterkoekjes   1 dl cr?me fra?che   50 g boter   25 g chocolade (schaafsel) Bereidingswijze Voor 4 personen. Verwarm de oven voor tot 180 ?C. Vet een vuurvaste schaal...

Panna cotta flan met caramel saus

Ingrediënten   4 eetlepels grappa   8 eetlepels suiker   9 dl slagroom   6 blaadjes gelatine   fruit naar keuze   voor de saus:   300 gram suiker   200 cc room   100 cc water   1 vanillestokje Bereidingswijze Voor 8 personen. Benodigdheden: 8 eenpersoons kommetjes,...

Aardbeienfooi

Ingrediënten   250 g aardbeien   1 bekertje slagroom (125 ml)   een bakje volle kwark (225 g)   2 theelepels limoensap   2 eetlepels basterdsuiker   4 wafelrolletjes Bereidingswijze Aardbeien wassen, droogdeppen en kroontjes verwijderen. 2 grote exemplaren...

Gepocheerde appelpartjes met warme kaneelsaus

Ingrediënten   1 eetlepel kaneel   4 stevige Elstar appels   2 dl ciderwijn   1 eetlepel citroensap   2 eetlepels suiker   1 bekertje creme fraiche 125 gram Bereidingswijze Voor 4 personen. Appels schillen en elk in 8 partjes snijden. In pan cider met citroensap aan...