Ingrediënten
1 teen knoflook, geplet
3 eetlepels olijfolie
1 literblik gepelde tomaten
snufje suiker
verse basilicum
400 gram spaghetti
zout en peper
Bereidingswijze
Voor 4 personen.
Bak de knoflook zachtjes in een koekenpan in de olie tot hij begint te kleuren en verwijder hem daarna. Voeg de tomaten en hun sap toe en druk alles stuk met een spatel. Doe er zout en peper bij en een snufje suiker.
Laat zachtjes pruttelen tot de saus is ingedikt. Voeg de gescheurde basilicumblaadjes toe en laat even meeverwarmen. Kook de pasta al dente in veel water met zout. Giet af en ment met de saus.
Recente reacties