Ingrediënten

  125 ml slagroom
  100 gram geraspte kaas
  zwarte peper
  8 plakjes bacon
  1/2 zakje verse peterselie
  3 eierdooiers
  400 gram spaghetti

Bereidingswijze

Voor 4 personen.
Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing. Meng in een kom de eierdooiers met de slagroom en de helft van de geraspte kaas. Maal er veel peper overheen. Bak de plakjes bacon in een koekenpan knapperig en laat ze op keukenpapier uitlekken.
Giet de pasta af en meng de pasta door het eiermengsel. Meng er peterselie en de rest van de geraspte kaas doorheen.