Ingrediënten

  1 gesnipperde middelgrote ui
  3 teentjes knoflook
  100 gram boter
  2 eetlepels bloem
  1 kopje grove mosterd
  1/2 kopje scherpe mosterd
  1 blokje kippenbouillon
  3 eetlepels dikke honing
  1/2 liter ongeklopte slagroom

Bereidingswijze

Fruit ui en knoflook in boter en voeg de bloem toe. Voeg mosterd en het in een half kopje water opgeloste bouillontablet toe, honing,room en peper er bij.