Ingrediënten

  mespunt cayennepeper
  zout
  1 theelepel gemalen komijn (djinten)
  2 eetlepels koriander, fijngesneden
  2 eetlepels munt, fijngesneden
  2 teentjes knoflook, geperst
  4 eetlepels mayonaise
  1 eetlepel citroensap
  4 eetlepels kwark

Bereidingswijze

In kom mayonaise met kwark, knoflook, citroensap,koriander, munt en gemalen komijn mengen. Op smaak brengen met zout en cayennepeper. Tot gebruik afgedekt in koelkast bewaren.