Ingrediënten

  Kip (gebakken filet of restje)
  Uitje
  Tomaat
  Mayonaise/halvanaise
  Kerrie
  Zout
  Peper

Bereidingswijze

Bak de kipfilet en laat deze afkoelen of gebruik een restje koude kip. Scheur of snij de kip in dunne stukjes. Pel en snipper de ui. Snij de tomaat in kleine stukje. Doe kip, ui en tomaat bij elkaar en voeg mayonaise, kerrie, zout en peper toe naar smaak. Lekker met een geroosterde volkoren boterham.