Ingrediënten
200 gram witte basterdsuiker
2 eieren
125 gram Brio margarine
125 gram roomboter
5 eetlepels cacao
200 gram Maria biscuitjes
Bereidingswijze
Smelt op laag vuur margarine en boter. Haal van het vuur. Klop de suiker met de eieren wit en zeer luchtig. Voeg geleidelijk de cacao toe. Giet hier al roerend de gesmolten boter bij. Breek de biscuitjes in stukjes (of sla er nog in de verpakking mjet een deegroller flink op) en roer ze erdoor.
Schep de massa in een met bakpapier beklede kleine cakevorm en laat minstens 2 uur opstijven in de koelkast.
Serveer in kleine stukjes; deze cake is tamelijk machtig.
Recente reacties