Ingrediënten
200 ml creme fra?che
4 geroosterde paprika
1 bakje verse rode pesto (100 gram)
1 gedroogd chilipepertje
4 kleine kipfilets
1 teentje knoflook, geperst
ingevette ovenschaal
Bereidingswijze
Voor 4 personen.
Oven voorverwarmen op 200 graden. In kipfilets 4 schuine inkepingen maken. Kip met peper en zout bestrooien. Paprika’s laten uitlekken en naast elkaar in een ovenschaal leggen. In kom creme fra?che losroeren met pesto, verkruimeld pepertje en knoflook. Zout naar smaak toevoegen. Pestomengsel over kipfilets scheppen en schaal 25-30 minuten in de oven zetten.
Recente reacties