Ingrediënten

  olie
  2 eetlepels ketjap
  100 gram taug
  125 gram worteltjes
  125 gram sperziebonen
  2 preien
  sambal
  200 gram hamplappen
  300 gram r?sti
  1 gele paprika
  1 ui

Bereidingswijze

Voor 2 personen.
Hamplappen insmeren met sambal en in stukjes snijden. Sperziebonen en in stukjes en wordt in dunne schijfjes snijden. Olie verhitten en het vlees bruin bakken. Sperziebonen, wortel en ketjap toevoegen. Prei in stukjes snijden en samen met taug? vlak voor het serveren toevoegen en even meebakken.
Ui fijnsnipperen, paprika in blokjes snijden. In koekenpan olie verhitten en ui en paprika bakken, r?sti toevoegen en laten meebakken.