Ingrediënten

  1 eetlepel roomboter
  3 appels
  200 gram rauwe ham
  4 ronde stukken geitenkaas a 100 gram
  1 eetlepel honing
  2 theelepels verse tijmblaadjes

Bereidingswijze

Voor 4 personen.
Verwarm de oven voor op 200 graden. Omwikkel de geitenkaas met de rauwe ham. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat of in een lage ingevette ovenschaal. Zet 5-10 minuten in de oven.
Schil de appels en snij ze in blokjes van gelijke grootte. Smelt de boter in een koekenpan en bak hierin de appelblokjes. Roer de honing en de tijm door de appel. Serveer de geitenkaasjes met de appelblokjes ernaast.