Ingrediënten

  1 pond gehakt
  gehaktkruiden
  1 ui
  2 blikjes leverpastei
  boter
  sambal
  ketjap

Bereidingswijze

Voor 4 personen.

Verwarm de oven voor op 225 graden. Maak het gehakt aan met de gehaktkruiden. Pel en snipper de ui en fruit hem even aan. Meng de gefruite ui door het gehakt samen met de leverpastei, een scheutje ketjap en wat sambal.

Vet een ovenschaal in en verdeel het gehakt hierin. Zet de schaal in het midden van de oven en laat in ongeveer 40 minuten gaar worden.
Lekker met rijst en komkommersalade