Ingrediënten

  braadworstjes of saucijsjes voor 4 personen
  olijfolie
  1/2 groene paprika
  2 lente-uitjes
  1 handjevol korianderblad
  1 handjevol peterselie
  1 handje kappertjes
  groene tabasco
  zout

Bereidingswijze

Voor 4 personen.
Prik de worstjes een paar keer in en bak ze zachtjes in een beetje olijfolie. Snij de paprika en de ui grof en doe ze met de kruiden en de kappertjes in de keukenmachine. Draai kort tot een salsa. Breng op smaak met olie, Tabasco en zout.