Ingrediënten
25 gram ongezoete cacaopoeder
35 gram tarwebloem
100 gram ongezouten roomboter
60 gram basterdsuiker
3 eidooiers
2 eieren
rasp van 1 sinaasappel
Bereidingswijze
Voor 4 personen.
Verwarm de oven voor op 200 graden. Klop de eieren, dooiers het de suiker wit schuimig. Meng de chocolade en boter in een kom en laat au bain marie smelten.
Haal van het vuur en meng met de geklopte eieren. Zeef de bloem en cacao en meng samen met de sinaasappelrasp door de chocolademassa.
Vul 4 vormpjes voor driekwart met het mengsel. Bak ze 10-12 minuten in de oven tot ze gerezen zijn, maar van binnen nog zacht.
Maak de taartjes los van de vormpjes, keer de vormpjes om op een bord en serveer direct,
Recente reacties