Ingrediënten
gekruide krieltjes
kipfilet
spekjes
kruidenroomkaas
kerriepoeder
spruitjes
zout&peper
Bereidingswijze
Kook de spruitjes beetgaar.
Bak ondertussen, in een grote hapjespan, de spekjes en kipfilet (in blokjes) knapperig en gaar. Tijdens het bakken flink wat kerriepoeder en een klein beetje zout & peper over het vlees doen.
Is het vlees gaar, dan de krieltjes erbij in de pan tot ze een bruin laagje hebben.
Hierna ook de spruitjes aan de pan toevoegen.
even een paar minuutjes alles doorroeren en als laatste de kruidenroomkaas (bijv. Bressot) er doorheen mengen. Nog even roeren tot alles warm is.
Lekker met een komkommer salade!
Variatietip: Als er iemand geen spruitjes lust, is dit ook heerlijk met sperzieboontjes.
Eet smakelijk!
Recente reacties