Ingrediënten
1 blikje tonijn op olie
1/2 blikje ansjovisfilets
1/2 rode ui
1 eetlepel kappertjes
2 theelepels Worcestersaus
1 eetlepel sherry
30 gram roomboter, gesmolten
versgemalen zwarte peper
Bereidingswijze
Voor 4 personen.
Giet tonijn en ansjovis af. Pureer samen met de ui met een staafmixer of in de keukenmachine. Roer de kappertjes, Worcestersaus, sherry en roomboter erdoor. Breng op smaak met ruim peper, laat even opstijven in de koelkast en serveer met warm, geroosterd stokbrood.
Recente reacties