Ingrediënten
3 eetlepels boter
4 tomaten
2 zakken gesneden prei (a 300 gram)
1 duopak aardappelschijfjes (700 gram)
1 pakje koksroom (200 ml)
1 zakje gemalen belegen kaas (150 gram)
500 gram half om half gehakt
Bereidingswijze
Voor 4 personen.
Oven voorverwarmen op 200 graden. In braadpan boter verhitten en gehakt met zout en peper in 2 minuten rul bakken. Tomaten schoonmaken en in stukjes snijden. Gehakt in ovenschaal leggen. In achtergebleven bakvet prei 2 minuten bakken. Aardappel, prei en tomaten over gehakt verdelen. Koksroom roeren met zout en peper en over schotel schenken. Bestrooien met kaas en in het midden van de oven in ca. 20 minuten gaar en goudbruin laten worden.
Recente reacties