Ingrediënten
1 ui
2 tomaten
1 pot bruine bonen
75 gr. boter
1 theelepel chilipoeder
1 teentje knoflook
4 schouderkarbonades
1 bakje spekblokjes
1 theelepel paprikapoeder
zout
Bereidingswijze
Ui fruiten met de paprikapoeder.
Door de uitgelekte bruine bonen roeren.
Vlees inwrijven met knoflook(poeder ) chilipoeder en zout en daarna bakken.
Tomaten pellen en snijden.
Karbonades in vuurvaste schaal leggen en de bonen er omheen leggen.
Hierop de tomaten en de uitgebakken spekjes.
10 min. in de oven, lekker met aardappelpuree.
Recente reacties