Ingrediënten
sap van een halve citroen
1 zakje vanillesuiker
500 gram Griekse yoghurt
4 eetlepels gemengde noten (bijv. walnoten, hazelnoten en pijnboompitten)
3 tot 4 eetlepels vloeibare honing
Bereidingswijze
Voor 4 personen. Rooster de noten in een droge koekenpan goudbruin. Haal ze uit de pan en laat ze afkoelen. Roer de yoghurt, de vanillesuiker en het citroensap romig. Hak de noten grof en meng ze met de honing. Doe de yoghurt en de honingnoten afwisselend in 4 glazen.
Recente reacties