Ingrediënten

  ca. 7 eetlepels melk
  500 ml roomkwark
  3-4 eetlepels bruine suiker
  150 gram chocolademuffins
  75 gram pure chocolade
  1 pot kersen (720 ml)

Bereidingswijze

Voor 4-6 personen. Laat de kersen uitlekken, van het vocht op. Hak de chocolade fijn. Verbrokkel de chocolademuffins en meng de kruimels met 2 eetlepels vocht van de kersen en met de gehakte chocolade. Roer de kwark glad met 3-4 eetlepels suiker en de melk. Vul 4-6 glazen met afwisselend de chocoladekruimel, de kersen en de kwarkcreme en zet ze ca. 2 uur in de koelkast.