Ingrediënten

  1 borrelglas amaretto
  1/4 liter slagroom
  poedersuiker
  300 gram witte druiven
  300 gram blauwe druiven
  2 eetlepels suiker
  2 theelepels kaneel

Bereidingswijze

Voor 4 personen.
Was de druiven, verdeel ze in kleine trosjes van 4 of 5 druiven en laat ze goed uitlekken. Bestrooi ze voor ze helemaal droog zijn met een dun laagje poedersuiker en schud het teveel af. Zet de trosjes 20 minuten voor het serveren in de diepvries.
Klop de slagroom met de suiker, de kaneel en de likeur bijna stijd en schep in een passende schaal. Verdeel de druiven over de dessertbordjes en gebruik de kaneelroom als dipsaus.