Appelmoes

Ingrediënten

  1 kilo appels
  150 gram suiker
  1 zakje vanillesuiker
  1 theelepel kaneel

Bereidingswijze

Voor 4 personen.
Schil de appels, snij ze in vieren en verwijder de klokhuizen. Zet ze op het vuur met een bodempje water, de suiker en de vanillesuiker. Kook de appels op laag vuur in ongeveer 20 minuten zacht. Voeg vervolgens de kaneel toe en pureer het geheel.
Laat de appelmoes afkoelen.