Ingrediënten
2 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt
2 eetlepels tomatentapenade
handje zwarte olijven, zonder pit
1/2 blikje ansjovisfilets
1/2 pakje bladerdeeg
snufje cayennepeper
Bereidingswijze
Voor 4 tot 8 personen.
Rol 5 plakjes bladerdeeg uit tot een grote lap van 30 x 30 cm. Maal de overige ingredi?nten in de keukenmachine tot een fijne pasta. Besmeer de deeglap hiermee en snij deze in repen van ca. 3 cm breed. Draai elke reep voorzichtig tot een spiraal.
Leg op een met bakpapier beklede bakplaat en bak op 200 graden in ongeveer 15 minuten goudbruin en knapperig.
Laat afkoelen en serveer.
Recente reacties