Ingrediënten
1/2 theelepel (citroen)tijmblaadjes
zout en peper
2-3 eetlepel grofgesneden basilicum
10 kerstomaatjes, gehalveerd
1-2 eetlepels olijfolie
1 ui, in dunne halve ringen
zout en peper
500 gram dunne sperziebonen
Bereidingswijze
Voor 4 personen. Kook de bonen in 4-5 minuten beetgaar. Bak de ui 5 minuten in de olie. Voeg tomaatjes en tijm toe en bak dit 4 minuten mee. Roer de uitgelekte bonen erdoor, verwarm alles goed en strooi de basilicum erover.
Recente reacties