Ingrediënten
zout en versgemalen peper
1 bol buffelmozzarella
6 lekkere tomaten
wat blaadjes basilicum
6 plakjes Parmaham
balsamicoazijn
(truffel) olijfolie
Bereidingswijze
Snij de mozzarella en tomaten in plakjes en de basilicum in reepjes. Scheur de ham in repen.
Maak een bord op door plakjes tomaat en mozzarella af te wisselen, met daarop de ham. Garneer met de reepjes basilicum en besprenkel met de olijfolie en balsamicoazijn. Strooi er tot slot wat zout en peper over.
Recente reacties