Ingrediënten
200 gram shiitake
4 Turkse pizza (lahmacum)
200 gram geitenkaas
2 bollen mozzarella
50 gram hazelnoten
50 gram rucola
zout en peper
Bereidingswijze
Voor 4 personen.
Snij de paddestoelen grof. Snij de geitenkaas en mozzarella in plakken en verdeel ze over de pizza s. Bak ze 10 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden.
Hak de hazelnoten grof en strooi de noten en rucola voor het serveren over de pizza. Breng op smaak met zout en peper.
Recente reacties