Ingrediënten

  5 eetlepels mayonaise
  1/2 theelepel cayennepeper
  handvol fijngehakte peterselie
  1 bosje bieslook, fijngeknipt
  4 grote wortels, geraspt
  2 lente-uitjes, fijngesneden
  1 grote wittekool, fijngesneden
  geraspte schil en sap van 1 citroen

Bereidingswijze

Voor 8 personen. Schep alle ingredienten in een grote kom. Hussel een paar keer goed en klaar!