Ingrediënten
zout en peper
1 eetlepel extra vergine olijfolie
1 eetlepel pijnboompitten
1 eetlepel boter
2 eetlepel kappertjes (uit een potje)
1/2 bleekselderij
4 teentjes knoflook
400 gram tagliatelle
Bereidingswijze
Voor 4 personen. Kook de pasta beetgaar. Pel de knoflook en snij hem in dunne plakjes. Was de bleekselderij en snij hem in dunne plakjes. Laat de kappertjes uitlekken. Verhit de boter in een koekenpan en bak de kappertjes, de knoflook, de pijnboompitten en de bleekselderij ca. 2 minuten op hoog vuur. Giet de pasta af en meng de olijfolie erdoorheen. Roer de kappertjes, bleekselderij, pijnboompitten en knoflook erdoorheen en breng op smaak met zout en peper.
Recente reacties