Ingrediënten
1/2 Spaanse peper
200 gram belegen geraspte kaas
1 zak naturel nachochips
125 gram zure room
guacamole naar smaak
tomatensalsa van 2 grote rijpe tomaten
bosje koriander
1/2 rode ui
4 ingelegde groene pepers
Bereidingswijze
Voor 1 flinke portie. Verwarm je oven voor op 225 graden. Verdeel de nacho’s over een ovenbestendige schaal of bakplaat. Verdeel hier de rode en groene peper over, de rode ui en kaas. Meng voorzichtig met je handen en bak in 8-10 minuten tot de kaas is gesmolten. Laat de nacho’s iets afkoelen en verdeel er de guacamole, salsa en zure room over. Top met de koriander en geniet!
Recente reacties