Ingrediënten
4 kleine kipfilets, a 125 gram
40 gram boter
150 gram bacon, in lange plakjes
zout en versgemalen peper
2 teentjes knoflook, geperst
250 gram zachte geitenkaas
Bereidingswijze
Voor 4 personen. Benodigdheden: aluminiumfolie. Verwarm de oven voor op 200 graden. Prak de geitenkaas met een vork fijn en roer de knoflook erdoor. Breng op smaak met zout en peper. Verhit de boter in een koekenpan en bak de kipfilets rondom aan. Leg elke filet op een stuk aluminiumfolie, verdeel het geitenkaasmengsel over de filets en wikkel de bacon erom heen. Vouw de folie rondom dicht en leg de pakketjes in de oven en laat in 20-25 minuten gaar worden. Lekker met risotto.
Recente reacties