Ingrediënten
2 blikjes tonijn
peper en zout
mosterd
3 a 4 trostomaten
bakje pesto olijven
pakje bladerdeeg
3 eieren
1 bekertje crème fraîche 125 ml
italiaanse kruiden
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden. Spreid de plakjes bladerdeeg uit en laat ze ontdooien. Bekleed de quichevorm met bladerdeeg en vouw de kleine randen om naar binnen. Vervolgens smeer je de bodem in met mosterd. Klop de eieren los met de crème fraîche, italiaanse kruiden, peper en zout. Laat de blikjes tonijn uitlekken. Verdeel vervolgens de tonijn over de bodem. Leg hierop de plakjes trostomaat en plakjes pesto- of evt. knoflookolijven en schenk het eimengsel erover. De taart kan nu in de oven en is klaar als het bladerdeeg goudbruin is.
Recente reacties