Ingrediënten
zout en peper
1 eetlepel geraspte mierikswortel (potje)
100 ml roomkaas naturel
125 ml crème fraîche
1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden
1 eetlepel honing
3 eetlepels arachide- of olijfolie
4 gekookte bieten
Bereidingswijze
Nodig: aluminiumfolie Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng de olie met de honing, kruiden, zout en peper. Bestrijk de bieten ermee, verpak ze per stuk in aluminiumfolie en zet 20 minuten in de oven. Meng de crème fraîche met de roomkaas en mierikswortel. Vouw het folie open, kruis de bieten in en schep de mierikswortelroom erop.
Recente reacties