Ingrediënten

  300 gram chocolade, in stukjes
  200 gram grof gehakte noten (amandelen, hazelnolten, walnoten)

Bereidingswijze

Extra nodig: bakpapier. Smelt 150 gram chocolade in een kom boven een pan heet water (au bain-marie). Roer de noten erdoor, ze moeten helemaal met chocolade omgeven zijn. Schep bergjes notenmengsel op bakpapier en laat deze hard worden. Smelt nogmaals 150 gram chocolade au bain-marie en doop de notenrotsjes in de gesmolten chocolade. Laat ze hard worden op het bakpapier.