Ingrediënten

  1 dl olijfolie
  handvol gehakte platte peterselie
  1 teen knoflook, gehakt
  2 sjalotjes, gehakt
  1 gedroogd rood pepertje, gehakt
  1 theelepel gedroogde oregano

Bereidingswijze

Voor 4 personen. Meng alle ingrediënten door elkaar. Een dag staan maakt de saus lekkerder. Lekker bij biefstuk.